Foodopia: il costo del cibo negli ultimi 50 anni

In studio con il Prof Mauro Serafini e al telefono con il prof. Corrado Pasquali che ci introduce la registrazione del suo intervento al Forte Prenestino, dal titolo 'Con poco se campa co gnente se more, com'è cambiato il costo del cibo negli ultimi 50 anni'.