Il pomodoro: dalla filiera sporca all'autoproduzione

ErGas, Gruppo di Acquisto Solidale Economie Ribaltate
presenta

S'AMMAZZAMO o SAN MARZANO?
Dalla filiera industriale sporca del pomodoro
all'autoproduzione e rilocalizzazione

h 20,00 buffet BIOVEGAN a sottoscrizione
h 21.00 Presentazione rapporto "SPOLPATI": la crisi
dell'industria del pomodoro tra sfruttamento e insostenibilità.
A seguire chiacchiere e confronto sulle alternative possibili:
autoproduzione, saper-fare e convivialità.
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Il Gruppo di Acquisto Solidale "Economie Ribaltate" (E.R.gas)
intende continuare il percorso di riflessione e approfondimento
avviato nei mesi scorsi sul ruolo e le potenzialità attuali dei GAS
proponendo un terzo incontro collettivo di conoscenza, confronto e
condivisione.

In continuità con i precedenti due incontri ("Siamo alla canna
d'E.R.gas? Riseminiamo autogestione" e "CAICOCCI Terra Sociale:
storia di terre e occupazioni") questa volta vi invitiamo ad
approfondire i vari passaggi della filiera agroindustriale di uno dei
cibi più diffusi sulle nostre tavole come il pomodoro e i suoi
trasformati.

Durante la serata presenteremo la nostra idea di FILIERA PULITA,
conviviale, localizzata e partecipata. Un'alternativa immediata
valida e percorribile fin da subito come l'autoproduzione in quanto
strumento di sottrazione e quindi resistenza attiva e concreta a un
sistema agroindustriale che, nel caso del pomodoro come di tantissimi
altri ingredienti che scegliamo per il nostro cibo, mostra tutto il
suo carattere tossico, violento, insostenibile e fonte di sofferenza e
disuguaglianze nella distribuzione della ricchezza economica e
sociale.

SPAZIO SOCIALE 100CELLEAPERTE
VIA DELLE RESEDE 5 (metro C gardenie)
http://100celleaperte.org/