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sovranità alimentare

Foodopia, la Sovranità Alimentare

Data di trasmissione
Durata 1h 0m

Con il nuovo governo e i relativi ministeri, eccoci di fronte al Ministero per la Sovranità Alimentare e il Made in Italy.  Cosa signifca Sovranità Alimentare e cosa ci possiamo aspettare dal nuovo governo? Quali politiche di mercato dei prodotti nazionali si possono nascondere dietro una definizione così importante? A rispondere c'è sempre Mauro Serafini, Professore di Alimentazione e Nutrizione Umana all'Università di Teramo, e mente fondamentale del progetto di Foodopia.

Foodopia al Forte Prenestino

Data di trasmissione

Parte il progetto “Foodopia nutrire la ConoScienza”. 29 ottobre al #csoaforteprenestino. Si inizia con super food ed antiossidanti. Il super food esiste? Gli antiossidanti fanno sempre bene? Come facciamo ad ottimizzare il loro effetto? Gli antiossidanti sono solo nei cibi? A queste ed a tante altre domande daremo una risposta chiara basata su dati scientifici.

Comer es Rebeldìa. Oggi in piazza Nuccitelli

Data di trasmissione
Durata 14m 1s

Presentazione della pubblicazione
COMER ES REBELDÌA
La alimentaciòn como arte de la resistencia
Ne parliamo con una compagna del Gruppo d'acquisto della Comune del crocicchio.


Con i piedi per terra si intitola il primo capitolo dell'opuscolo “Comer es rebeldìa ‐ la alimentaciòn como arte
de la resistencia” Oaxaca, México, 2016. Progetto editoriale autogestito di CatorceFuerzas/CACAO, in
traduzione italiana curata dal collettivo di Mondeggi Bene Comune ‐ Fattoria senza padroni.

Per rimanere ben saldi “con i piedi per terra” il gruppo d’acquisto solidale della Comune del
Crocicchio, nell'ambito del Semenzaio di quartiere, invita tutte e tutti alla presentazione dell’opuscolo, per
ragionare assieme sul tema strategico della sovranità alimentare e sulle pratiche collettive che in tutto il
mondo, dal basso, in maniera autogestita, contadini ed abitanti dei quartieri delle metropoli stanno
sperimentando.